«CHILONZOR ARCH PROJECT» уже на слуху благодаря большому числу проектов промышленных строений. По проекту и под руководством фирмы, прошло строительство ресторана «Дубай».
Мы встретились с представителем «CHILONZOR ARCH PROJECT» Рустамом Хакимджановичом Пулатовым и узнали от него о некоторых профессиональных секретах.
— Изначально мы создавали проекты частных домов и резиденций и получили большой опыт в работе с различными пространствами. Работа с пространством, обеспечение его необходимым функционалом – требует большой точности и продуманности. Ресторанные проекты нуждаются не только во впечатляющем дизайне, но прежде всего, в практичности и в функциональности. На начальном этапе проектирования перед нами стояло несколько задач: передвижение людей, жизнь пространства и свет. Кстати, свет является центральным звеном любого планируемого объекта. Возможности освещения за последние несколько лет, существенно расширились. Сейчас, можно не только менять мощь освещения, но и выбирать направление и задавать определенный фокус. Направление света способно увеличить либо уменьшить объем пространства, изменить настроение. Благодаря свету можно сконцентрировать внимание посетителя на содержимом тарелки. От множества нюансов и деталей зависит атмосфера, характер и привлекательность строения. Если что-либо упустить, то ресторан имеет все шансы стать обычным общепитом.
На начальном этапе проектирования, заказчик высказал пожелания относительно атмосферы ресторана. Он хотел, чтобы посетители, во время трапезы, чувствовали себя в восточной сказке и могли расслабиться, отдохнуть в непринужденной обстановке.
Перед нами стояла задача сделать кухню в марокканском стиле. Это значит, что она должна выглядеть иначе, нежели кухня, где готовят японские или французские блюда. Определяющими стали пожелания заказчика.
У нас в стране богатая и необыкновенная кухня. Многие гурманы обращают внимание на атмосферу заведения, на состояние комфорта в пространстве, которого порой так не хватает в повседневной жизни. Поэтому, подаваемые блюда и интерьер ресторана должны находиться в гармонии. Только так, гости смогут насладиться единством.
Ресторан Дубай — большое пространство, в 2 этажа и с очень высокими потолками. Мы постарались передать атмосферу арабской страны. В каждом своем проекте мы ищем совершенства в отделке. Мерцание стекла, немного золота, решетчатые экраны — это только малая часть основной задумки.
Для того, чтобы сделать ресторан привлекательным, необходимо работать с самыми лучшими из доступных строительных материалов. Так, он станет не только востребованным местом, где можно вкусно покушать, но и будет способствовать тому, что о ресторане заговорят. Люди рады делиться положительными эмоциями и впечатлениями. Поэтому, позаботившись о составлении грамотного проекта строительства и дизайна – вы обеспечите себя рекламой. Контакты и больше проектов «CHILONZOR ARCH PROJECT» смотрите в Профиле мастера.
